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本文目录
- 你认为酒真的好喝么
- 黄酒有哪几种功效
你认为酒真的好喝么
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2019年10月21日
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好喝，酒择人而定，对号入坐，高兴也要饮，伤心也要饮，喜事也饮，白事也饮，结婚也要饮，失恋也要饮，酒能成事，也能败事，武松酒醉打虎成英雄，李白斗酒写精文，曹操刘备煮酒论英雄，在历史与现代的酒文化中，酒是融入情谊通向心灵的桥梁！
黄酒有哪几种功效
黄酒也是发酵酒，和葡萄酒、啤酒并称世界3大古酒，黄酒起源且唯我国独有，这点是不是是很提气啊，可以说黄酒是我国的传统国粹了，我们常听到的女儿红、状元红、花雕都属于黄酒。那末黄酒有甚么功效呢？
黄酒是白酒的始祖
要知道，黄酒在我国有着4000多年的历史，白酒也就区区几百年，就这一点就能够称得上是白酒的始祖了。另外在营养价值上黄酒也是狂甩白酒好几条街，曾几什么时候黄酒也是风光在我国酒类市场和老百姓的餐桌之上。我们来看黄酒与白酒的具体差别吧：
黄酒采取的是低温冷发酵的工艺，发酵时间一般都在三个月以上，这样最大限度的保存了酿造原料（小米、黍米、糯米、大米等）的营养成份，由于发酵时间长，很有营养成份乃至会化合、分解成有益于身体健康的营养物资，最为关键的是黄酒的度数一般都不高，对肝代谢的负担要小于白酒。再说白酒，白酒通常为段时间发酵加蒸馏技术，现在市面上很多都是勾兑酒（作甚勾兑，水、酒精，剩下的就自己想象吧）
说了酿造工艺使得黄酒的营养更加全面乃至有放大功效，那末具体怎样样呢？首先，黄酒含有18种氨基酸，其中有8种是人体本身不能合成而又一定要的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。还含有许多易被人体消化的营养物资，如:糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。因此黄精通常被用来作为厨房的调味料或中药的药引。
还有，黄酒也富含维生素B1、B2、尼克酸、维生素E等，长时间饮用还有益于美容、抗衰老。
最好饮用黄酒是时间是在冬季，刮风下雪的时候，温一碗黄酒喝，怪美！温上一盅黄酒，活血祛寒、通经活络，有助于血液循环，抵抗寒冷刺激，预防感冒。黄酒最好的品评温度在38℃左右，在这个温度下，酒香更浓郁、柔和哦。
关于绍兴酒神，黄酒有哪几种功效的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
